Запеченный хек с сыром и луком

Хек — очень вкусная рыба, мясо которой считается диетическим, хорошо усваиваемым организмом. Чаще всего эту рыбу на прилавках можно встретить в замороженном виде, при правильной разморозке хек потеряет минимальное количество полезных веществ. Филе хека с сыром и луком получается невероятно вкусным, ароматным и сочным.

Время приготовления: 30 мин.

Вид блюда: Блюда из рыбы

Ингредиенты

филе хека - 500гр.	лук репчатый - 1/2шт.
сыр - 150гр.	соль по вкусу -
майонез -	-

Приготовление

Для того чтобы запечь хека вам понадобится лук репчатый, сыр твердых сортов, филе хека, майонез и соль.

Сначала подготавливаем все ингредиенты. Лук репчатый нарезаем тонкими полукольцами, а сыр натираем на мелкой терке. Филе хека промываем под проточной водой нарезаем кусочками средних размеров, если у вас целая рыба, то её необходимо разделать и отделить от кости. Выкладываем рыбу на противень и смазываем майонезом со всех сторон, солим по вкусу.

Кладем лучок.

И посыпаем тертым сыром.

Запекаем в духовом шкафу, заранее разогретом до 180 градусов в течение 30-35 минут.

Подавать на стол хека запеченного с сыром и луком можно с овощами, зеленью и различными гарнирами. Приятного аппетита!