Раки с укропом

Раки с укропом

Пресноводные вареные раки -невероятно вкусны как в салатах, так и в качестве самостоятельного блюда. Мясо раков довольно богато белком, низкокалорийное, содержит очень много полезных витаминов и микроэлементов. Как известно раки особенно хороши к пиву. Данный рецепт идеально подходит для холодненького с пенкой светлого или темного ароматного пива. Для того чтобы получить на выходе должный результат, необходимо быть уверенным в качестве основных продуктов-раков, они должны быть живыми, подвижными перед готовкой. Также стоит обратить особое внимание на внешний вид, раки лучше всего брать без ила. Если вы купили раков с илом, то его следует очистить, промыть под проточной водой небольшой щеточкой.

Время приготовления: 25 мин.

Вид блюда: Блюда из рыбы


Ингредиенты

1кг.
Раки
1.5ст.л.
Соль
1.5ч.л.
Укроп сушеный
1 веточка
Укроп свежий





Приготовление

Чтобы отварить раков вам понадобятся конечно же сами раки (как же без них то), также понадобится укроп сушеный, укроп свежий и соль.

Сначала первым делом ставим воду на огонь. Вода должна кипеть.

Только после того как вода закипит, следует класть в нее раков, иначе для них будет настоящая пытка.

После того как мы погрузили раков в воду, сыпем сухой укропчик.

Солим воду.

Кладем веточку свежего укроп и отвариваем 25-30 минуток на среднем огне.

После сливаем воду.

Подавать на стол раков следует, выложив на веточки укропа. Приятного аппетита и отличного настроения!


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.