Слоеный пирог с форелью

Слоеный пирог с форелью

Этот изумительный по своему вкусу слоеный пирог с форелью в нашей семье готовят довольно давно, рецепт прочно закрепился и пользуется особой популярностью. Набор продуктов можно сказать минимальный, а специфика приготовления — самая то ни на есть простая. Слоеное тесто, мы готовить не будем, лучше всего купить готовое и не мучиться, хотя многие, конечно же, могут со мной поспорить. Пирог наш будет из теши форели, но можно использовать и целые кусочки. За счёт брокколи вкус получается более сбалансированным и не кажется жирноватым.

Время приготовления: 30 мин.

Вид блюда: Блюда из рыбы


Ингредиенты

1шт.
Капуста брокколи
300гр.
Теши форели
200гр.
Тесто слоеное
1шт.
Лук репчатый
по вкусу
Соль
Майонез





Приготовление

Для приготовления такого замечательного пирога из форели вам понадобится лук репчатый, слоеное тесто, соль, майонез, брокколи, теши форели или любой другой красной рыбы.

Сначала следует нарезать все ингредиенты. Лук репчатый нарезаем тоненькими полукольцами.

Брокколи лучше всего использовать незамороженный, разделяем на соцветия.

Теши форели отделяем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками.

Раскатываем слоеное тесто, после чего кладем его на смазанную подсолнечным маслом форму. Смазываем майонезом.

Раскладываем равномерно репчатый лук.

На следующий слой укладываем брокколи.

Затем кладем нарезанные кусочки форели, подсаливаем чуть-чуть. Запекаем открытый слоеный пирог из форели 25-30 минут при 170 градусах. Время готовки может меняться, поэтому за пирогом следует периодически поглядывать.

Готовый пирог нарезаем на шесть частей и подаем на стол. Приятного аппетита и отличного вам настроения!


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.