Роллы с огурцом и рыбой

Роллы с огурцом и рыбой

Роллы являются, как известно, блюдом японской кухни и делятся они, как правило, на две категории не традиционные и традиционные. Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами рецептом первого вида ролл с огурцами, маринованным имбирем и рыбой. Главное это освоить закручивание в приготовлении данного блюда. На первый взгляд может показаться, что это довольно сложно, но поверьте, что это далеко не так и многие заблуждаются в думая обратное. Роллы с огурцом и маринованным имбирем получаются просто восхитительными, а благодаря сливочными сыру невероятно нежные.

Время приготовления: 25 мин.

Вид блюда: Блюда из рыбы


Ингредиенты

3 листа
нори
50гр.
рис
1шт.
огурцы
100гр.
филе сельди
60гр
сливочный сыр
10гр.
маринованный имбирь
рисовый уксус
по вкусу
соль





Приготовление

Для приготовления роллов вам понадобится нори (морские водоросли), рис, огурцы, филе сельди, сливочный сыр, маринованный имбирь, соль и рисовый уксус.

Сначала отвариваем рис, по времени это приблизительно составляем 12-16 минут на медленном огне. Солим по вкусу. Сливаем воду и добавляем рисовый уксус. Добавляйте на собственное усмотрение, как вам придется по вкусу.

Огурцы разрезаем на пять или шесть частей соломкой.

Также нарезаем соломкой и филе сельди.

Кладем лист нори на макису (или попросту циновка). Раскладываем равномерно по всему листу нори рис.

Кладем огурцы и филе сельди как на фотографии. Далее укладываем маринованный имбирь. Раскладываем сливочный сырок, можно это делать при помощи чайной ложки или же ножа.

С помощью макису начинаем закручивать роллы.

Закручиваем до конца как на фотографии и формируем в форме прямоугольника. Нарезаем на шесть частей.

Подаем на стол приготовленные роллы с васаби или же соевым соусом. Сложного в приготовлении данного блюда ничего нет, поэтому бояться ,что что-то не получится не стоит. Приятного аппетита! Отличного настроения.


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.