Греческий салат с пекинской капустой

Греческий салат с пекинской капустой

Чтобы приготовить греческий салат вам не понадобится особых умений, главное в данном салате это заправка. Оливковое масло должно быть обязательно свежим и холодного отжима. Существует несколько вариантов греческих салатов, тем не менее, в данном рецепте мы опишем один из них, который получается невероятно вкусным. Такой салат можно приготовить на любой праздник или же включить его в ежедневный рацион, потому как он очень полезный.

Время приготовления: 15 мин.

Вид блюда: Закуски и салаты


Ингредиенты

1шт.
Болгарский перец
1 кочан
Пекинская капуста
2 шт.
Огурцы
12шт.
Помидоры черри
400 гр.
Сыр Фетакса
300гр.
Оливки
1 пучок
Петрушка
3 ст.л.
Оливковое масло
1/2 шт.
Лимон
1/2 шт.
Лук
1 пучок
Листья салата
Соль по вкусу





Приготовление

Для того чтобы приготовить Греческий салат вам понадобится лук, помидоры, огурцы, пекинская капуста, листья салата, петрушка, оливковое масло, болгарский перец, сыр Фетакса, оливки и соль.

На начальном этапе промываем под проточной водой листья салата, помидоры, огурцы, пекинскую капусту, перец и петрушку. Помидоры и огурцы нарезаем кубиками, кладем в большую кастрюлю.

Высыпаем оливки, разрезанные на две половинки.

Нарезаем сыр Фетаксу и лук в кастрюлю.

Измельчаем листья салата и пекинскую капусту. Зелень нарезаем мелко-мелко.

Заправляем салат оливковым маслом, солим по вкусу.

Выжимаем половину лимона и перемешиваем.

При подаче на стол греческий салат можно дополнительно украсить черными маринованными оливками, чтобы появился контраст. Приятного аппетита!


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.