Мясо со сметаной в духовке
Духовка – это настоящая палочка-выручалочка, приготовленные в ней блюда получаются всегда необыкновенно вкусными и ароматными. Процесс запекания в духовке освобождает хозяйку от постоянного присмотра, так как если правильно задать время и температуру, то все будет исполнено в лучшем виде. Если в вашем доме имеется огнеупорная посуда, такая как глиняные горшочки, фольга для запекания или же рукав, то задача и вовсе упрощается. Предлагаем вашему вниманию запеченную свинину с зеленью, помидорами и сметаной.
Время приготовления: 50 мин.
Вид блюда: Блюда из мяса
Ингредиенты
|
Свинина - 600гр.
|
сметана - 3ст.л.
|
|
помидоры - 1шт.
|
лавровый лист - 1шт.
|
|
перец черный молотый - по вкусу
|
соль - по вкусу
|
|
кучерявая петрушка
-
|
-
|
Приготовление
Для того чтобы приготовить запеченное мясо со сметаной в духовке вам понадобится соль, кучерявая петрушка, перец черный молотый, лавровый лист, помидор, мясо свиное и сметана.
На начальном этапе мы промываем свиное мясо под проточной водой. Для данного блюда лучше всего использовать мякоть. Нарезаем мясо тонкими продолговатыми кусочками.
Укладываем в огнеупорную посуду. Перчим черным молотым перчиком по вкусу и солим.
Кладем нерезаный помидор и лавровый лист.
Раскладываем кучерявую петрушку.
Добавляем три столовых ложек сметаны, лучше всего домашней.
Разводим кипяченой водой и запекаем в духовке при 180 градусах 50 минут.
Спустя отведенное время подаем блюдо на стол с гарниром, предварительно украсив кучерявой петрушкой. Приятного аппетита!
Рекомендуем
При использовании материалов сайта ссылка на Foodstories.ru обязательна.
Очень нравится тушеная говядина в сметане (по типу бефстроганова). А вот запечь - в голову не приходило. Думаю, нужно попробовать для разнообразия и свинину, приготовленную данным способом. Смотрится аппетитно!