Свиные спринг-роллы

Спринг роллы довольно популярное блюдо в Японии, Тайланде, Китае, Вьетнаме, Филлипинах, Австралии и даже Мексике. Готовить блюдо очень легко, а с начинками можно экспериментировать в зависимости от собственных предпочтений. Предлагаю попробовать оригинальные спринг-роллы со свининой.

Время приготовления: 50 мин.

Вид блюда: Блюда из мяса

Ингредиенты

Лук репчатый - 0.5 шт.	Перец острый - 0.5 шт.
Перец болгарский - 0.5 шт.	Рисовая бумага - 2 шт.
Свинина мякоть - 250 г.	Соль - 1 щепотка
Аджика - 1.5 ст. л.	-

Приготовление

Приготавливаем сначала начинку для спринг-роллов нарезаем мелко лук и мясо средними кубиками.

Нарезаем перец острый и болгарский также кубиками.

Далее выкладываем на сковороду обжариваться все подготовленные ингредиенты (30-45 минут). Добавляем аджику и солим по вкусу. Периодически добавляем кипяченую воду.

Рисовую бумагу на пару секунд окунаем в теплую воду.

Выкладываем на нее столовую ложку приготовленного мяса. По сути заворачиваем роллы также как и голубцы конвертом.

Спринг-роллы со свининой готовы, дополнительно их можно обжарить. Приятного аппетита!