Мясо тушеное с томатной пастой и сметаной
Представляем вашему вниманию ещё один интересный вариант быстрого и вкусного ужина, который понравится всем без исключения. Мясо тушеное в сметане и томатной пасте получается удивительным, а благодаря острому перчику у блюда появляется изюминка. Чтобы вкус мяса был великолепным можно добавлять различные специи.
Время приготовления: 1 час 20 мин.
Вид блюда: Блюда из мяса
Ингредиенты
|
Перец острый - 1шт.
|
Сметана - 3ст.л.
|
|
Томатная паста - 1ст.л.
|
Мясо свиное - 800гр.
|
|
Соль по вкусу
-
|
-
|
Приготовление
Для того чтобы приготовить тушеное мясо в сметане и томате вам понадобится перец острый, сметана, томатная паста, мясо свиное и соль.
На начальном этапе подготавливаем мясо, промывая его тщательно под проточной водой и нарезая кусочками средних размеров.
Нарезаем острый перчик тонкими кольцами.
Выкладываем мясо на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем буквально 5 минут.
Кладем нарезанный перец.
Добавляем сметану. Вместо сметаны можно использовать сливки.
Кладем одну или две столовых ложки томатной пасты.Перемешиваем содержимое и готовим с закрытой крышкой в течение 1 часа и 10 минут, периодически необходимо добавлять кипяченую воду. Солим по вкусу.
Готовое блюдо можно подавать на стол с различными гарнирами, посыпав предварительно свежей зеленью. Мясо по данному рецепту получается нежным, ароматным и необыкновенно вкусным. Приятного аппетита!
Рекомендуем
При использовании материалов сайта ссылка на Foodstories.ru обязательна.