Жюльен в горшочках из говядины
Жульен-блюдо безумно вкусное и интересное. Готовить его можно на праздники и для повседневного меню с говядиной, курицей и свининой. Данное блюдо отлично впишется на романтический ужин, день рождения, а также 8 марта и 23 февраля. Праздники с этим блюдом станут ярче!
Время приготовления: 1 час 40 мин.
Вид блюда: Блюда из мяса
Ингредиенты
|
говядина - 300гр.
|
сыр - 100гр.
|
|
лук репчатый - 1шт.
|
шампиньоны - 200гр.
|
|
картофель - 2шт.
|
укроп - 1 веточка.
|
|
мука - 0.6ст.л.
|
сметана - 100гр.
|
Приготовление
Сначала готовим соус для нашего жульена с говядиной. На сковороду выливаем сметану (она должна быть жидкой), добавляем муку и нарезанный укроп. Готовим буквально 3-5 минуток, чтобы развести муку в сметане без комочков. Солим по вкусу.
Подготавливаем горшочки. На дно кладем нарезанное говяжье мясо небольшими кубиками, солим.
Затем кладем нарезанный лук и картофель.
Кладем грибочки нарезанные кольцами.
Заливаем содержимое приготовленным соусом.
Посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку. Готовим 1 час и 40-50 минут в среднем при 200 градусах. До полной готовности говядины.
После подаем жульен в горшочках из говядины на стол. Украшать не обязательно. Приятного аппетита!
Рекомендуем
При использовании материалов сайта ссылка на Foodstories.ru обязательна.
Натуральные вкусные продукты,мяско,овощи,грибочки и сметана..мммм...как же я люблю это блюдо))))всем советую приготовить,неимоверно вкусно и нежно
Получается очень вкусно и сытно, а самое главное не затратно.
Очень вкусно; правда, картошку я бы добавлять не стала, поскольку это уже немного другое блюдо получится.
Блюдо просто потрясающее,а главное совсем не сложно готовить и занимает совсем немного времени.
Жюльен в горшочках из говядины - очень вкусное и сытное блюдо,его можно готовить и в обычный день и в праздники!В нашей семье его очень все любят. Всем рекомендую!!!
Надо попробовать, я уже пробовала что-то подобное как-то в ресторане, но не могла найти рецепт! Спасибо большое! Обязательно приготовлю.
А сыр туда самый лучший это пармезан. Впрочем и с обычным - объедение!