Шашлык с помидорами

Шашлык с помидорами

Предлагаю вашему вниманию рецепт необыкновенного сочного, ароматного шашлыка с помидорами. Чтобы приготовить любой шашлык нужно знать пару тонкостей, таких как “как правильно выбрать мясо, сколько времени готовить шашлык и мариновать”. Рецептов различных маринадов для шашлыков существует ни один десяток и даже вовсе не сотня, а намного больше. В компаниях обычно любят пообсуждать на тему, какой шашлычок вкуснее и лучше, но это такое расплывчатое понятие, ведь вкусы у нас у всех разные.

Время приготовления: 8 часов 15 мин.

Вид блюда: Блюда из мяса


Ингредиенты

1.5кг.
Мясо свиное
1шт.
Лимон
1шт.
Лук репчатый
4ст.л.
Грузинский соус
Помидоры черри
Перец черный молотый
Соль
Зелень





Приготовление

Для того чтобы приготовить сочный, возбуждающий аппетит шашлык с помидорами вам понадобится зелень, свиное мясо, соль, перец черный молотый, лимон, репчатый лук, помидоры черри, грузинский соус или же аджика.

Готовим маринад для шашлыка. Нарезаем мясо кусочками средних размеров, кладем в кастрюлю, солим и перчим по вкусу. Укладываем нарезанный лимон полукольцами, зелень (петрушка, укроп) и лук репчатый. Кладем грузинский соус, перемешиваем содержимое и отставляем в прохладное место на 8 часов.

Спустя отведенное время на природе нанизываем на шампура маринованное мясо, отделяя от зелени и помидоры черри.

Кладем шампура на мангал с разогретыми хорошенько углями.

Готовим 12-15 минут периодически переворачивая шампура. Следим обязательно чтобы не было огненного пламени. Подаем шашлык с помидорами с аджикой и зеленью. Приятного аппетита и отличного настроения!


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.

19 Мая 2014, 0:48

Мммм какая вкуснотища! И вроде, не очень то и сложно в исполнении. Будет повод съездить на пикник.)

23 Мая 2014, 00:10

Приготовил сегодня , получилось очень вкусно , вся семья оценила , советую всем этот рецепт )))))))))