Салат Морской каприз с креветками, кальмарами и икрой

Креветки, кальмары и красная икра – это одни из тех прекрасных даров моря, которые прекрасно сочетаются с другими продуктами. Салаты из данных ингредиентов поистине великолепны. Заправляют такие салаты чаще всего оливковым маслом, уксусом, майонезом и различными соусами. Очень популярен томатный соус, но о нем мы вам расскажем немного позже в следующем рецепте.

Время приготовления: 25 мин.

Вид блюда: Закуски и салаты

Ингредиенты

креветки - 600гр	красная икра - 2ст.л.
кальмары - 300гр.	яйца куриные - 3шт.
сыр - 150гр.	майонез -
соль по вкусу -	-

Приготовление

Чтобы приготовить салат Морской каприз вам понадобятся креветки, красная икра, кальмары, яйца куриные, сыр, майонез и соль.

В данном рецепте самое главное правильно отварить креветки и кальмары. Креветки, если они были заморожены, стоит варить 7-8 минут в подсоленной кипящей воде, а если же они не были заморожены, то 5 минут будет достаточно. Очищаем креветки от панциря.

Кальмары следует варить также в подсоленной воде, но в течение 15 минут.

Яйца отвариваем в течение 8-10 минут. Охлаждаем и пропускаем через яйцерезку. Сыр натираем на мелкой терке.

Укладываем на следующем шаге нарезанные яйца в салатнице. Смазываем слой майонезом. С майонезом главное не переборщить.

Укладываем креветки в салатницы.

Снова смазываем слой майонезом и посыпаем тертым сыром. Наверх кладем кольца кальмара, красную икру и украшаем перепелиными яйцами, укропом или же другой зеленью.

Салат Морской каприз можно приготовить на самые различные праздники. Пробуйте и удивляйте свою семью и близких. Приятного аппетита!