Запеканка с гавайской смесью и курицей

Готовить и кушать запеканки с самого раннего детства являлось моей слабостью. Помню мама довольно часто готовила самые различные запеканки (творожные, картофельные, мясные, овощные-на любой вкус и цвет). Сейчас я пробую экспериментировать с ингредиентами и удивлять своих близких новыми авторскими блюдами. Предлагаю приготовить вкусную запеканку с гавайской смесью и курицей. Согласитесь, звучит очень заманчиво!

Время приготовления: 35 мин.

Вид блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты

Гавайская смесь - 250 г.	Куриное филе - 350 г.
Перец красный молотый - 3 щепотки.	Соль - 2 щепотки.
Яйца куриные - 6 шт.	-

Приготовление

Подготавливаем сначала необходимые ингредиенты для запеканки. Куриное филе промываем и нарезаем небольшими кубиками. Выкладываем обжариваться на сковороду с маслом на 10-15 минуток в среднем. Солим и перчим филе по вкусу.

Гавайскую смесь далее высыпаем на сковороду и добавляем совсем немного кипячёной воды. Тушим в течение10-12 минут до полной готовности риса.

Яйца забиваем в глубокую тарелку и взбиваем миксером, соли по вкусу.

В огнеупорную посуду кладем мясо, гавайскую смесь.

Заливаем содержимое взбитыми яйцами.

Отправляем запеканку с гавайской смесью и курицей в духовку и готовим при 200-210 градусах 20-25 минут. После блюдо готово, приятного аппетита!