Cуп в горшочках с мясом

Cуп в горшочках с мясом

Блюда, приготовленные в глиняных горшочках, получаются очень ароматными и вкусными. Взять, к примеру, знаменитое мясо в горшочках, но речь сейчас пойдет немного о другом не менее вкусном блюде, кстати говоря, тоже с мясом. Суп в горшочках довольно интересный вариант порционной подачи первого блюда, а особенно если у вас дома затевается праздник. Глиняные горшочки удачно будут гармонировать с интерьером, но это не главное, главное то, что ваши гости останутся довольны.

Время приготовления: 1 час 45 мин.

Вид блюда: Первые блюда


Ингредиенты

1ст.л.
томатная паста
8шт.
перепелиные яйца 5
5шт.
картофель
600гр.
свиное мясо
1шт.
морковь
1/3шт.
лук репчатый
2шт.
болгарский перец
перец черный молотый
соль по вкусу





Приготовление

Для того чтобы приготовить суп в горшочках вам понадобится томатная паста, перепелиные яйца, картофель, свиное мясо, морковь, лук репчатый, болгарский перец, соль и перец черный молотый.

Сначала приготавливаем зажарку для нашего супа. Высыпаем на сковороду обжариваться нарезанный мелко-мелко лучок и болгарский перчик (1шт.). Обжариваем буквально 3-4 минутки и наливаем полстакана воды разбавленного с томатной пастой. Перемешиваем содержимое и доготавливаем еще в течение 5-7 минут.

Укладываем в глиняные горшочки нарезанный крупно картофель.

Кладем мясо, кусочки также нарезаем крупно.

Кладем нарезанную ломтиками морковь.

После кладем болгарский перец, предварительно нарезанный (1шт.)

Высыпаем приготовленную зажарку равномерно по горшочкам, добавляем кипяченую воду, солим и перчим по вкусу. Ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и готовим 1 час 30 минут.

После отведенного времени в каждый горшочек укладываем половинки отваренных перепелиных яиц и зелень. Приятного аппетита!


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.