Жареные кабачки с чесноком

В данном рецепте жареных кабачков с чесноком все ингредиенты довольно доступны. Технология приготовления очень проста! (вовсе не содержит в себе никакой сложности). Главный ингредиент - кабачок, который, как известно невероятно вкусный и полезный. Блюда из кабачка замечательно усваиваются нашим организмом, поэтому его чаще всего советуют, рекомендуют употреблять при диетическом питании. Калорийность кабачка очень низкая, а также присутствует благоприятное соотношение калия и натрия, что не может не радовать. Стоит знать, что людям, которые страдают заболеванием почек или же желудка данный овощ не рекомендуется употреблять.

Время приготовления: 15 мин.

Вид блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты

Кабачки - 5шт.	Соль - по вкусу
Петрушка - 1пучок	Чеснок - 5 зубков
Майонез -	-

Приготовление

Для приготовления жареных кабачков с чесночком вам понадобится чеснок, соль, майонез, петрушка и кабачки.

Подготавливаем сначала все ингредиенты, чеснок очищает от шелухи, и пропускаем через чеснокодавку.

Кабачки нарезаем тонкими колесиками.

Зелень, петрушку мелко-мелко нарезаем.

На следующем шаге на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом выкладываем обжариваться кабачки.

Обжариваем по 1.5-2 минутке с каждой стороны до золотистого цвета. Готовые кабачки выкладываем на салфетку, чтобы впитались излишки маслица.

Далее выкладываем кабачки на большую тарелку. Смазываем майонезом, подсаливаем и посыпаем чесночком.

Посыпаем нарезанной петрушкой. Повторяем слои, пока не закончатся кабачки.

Подавать на стол кабачки с чесноком лучше всего через часик, чтобы они как следует пропитались майонезом. Приятного аппетита!