Салат с раковыми шейками

Салат с раковыми шейками

Блюда из раков хороши и это, бесспорно, приготовить можно супы, салаты или просто отварить и подать отдельно. Предлагаю вашему вниманию удивительный салат с раковыми шейками, который получается невероятно вкусным и нежным. Готовится салат с ананасами, поэтому блюдо получается весьма необычным, заслуживает внимание самого разборчивого гурмана. Подать его можно на праздничный стол как порционно, так и на общем блюде, предварительно украсив веточками свежей зелени петрушки. Салат с раковыми шейками украсит любой стол, а ваши гости останутся под впечатлением, и еще очень долго будут делиться им со своими знакомыми.

Время приготовления: 10 мин.

Вид блюда: Закуски и салаты


Ингредиенты

600 гр.
Раки
20шт.
Яйца перепелиные
1/2 шт.
Огурцы
по вкусу
Соль
3 кольца
Ананас
50гр.
Сыр
Майонез





Приготовление

Чтобы приготовить салатик с раковыми шейками нам, конечно же, понадобятся сами раки (брать необходимо отварных, как правильно отварить вкусных раков смотрите у нас на сайте), а также необходимы перепелиные яйца, огурцы, ананас консервированный, сыр и майонез.

Сначала необходимо подготовить раковые шейки. Очищаем хвост рака от панциря и аккуратно вынимаем мясо. Делается это легко, приноровиться можно довольно быстро.

В салатницу кладем нарезанные мелкими кубиками перепелиные яйца, отвариваем их заранее.

Также нарезаем и огурцы кубиками.

Кладем раковые шейки.

Высыпаем нарезанные кубиками консервированные ананасы.

Кладем натертый на мелкую терочку сыр. Сыр мы использовали Российский.

Заправляем майонезом и солим по вкусу. Майонез можно использовать домашнего приготовления.

Салат с раковыми шейками и ананасами готов, приятного аппетита!


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.