Утка запечённая с чесноком и изюмом
Праздники не за горами, а это значит что вскоре вновь необходимо накрывать праздничный стол и удивлять гостей новыми потрясающими блюдами. Предлагаю попробовать запеченную утку с чесночком и изюмом под ароматным майонезно-чесночным соусом. Утка с изюмом это великолепное сочетание, которое однозначно следует попробовать.
Время приготовления: 2 часа 30 мин.
Вид блюда: Блюда из птицы
Ингредиенты
Утка - 1шт.
|
Соль - по вкусу
|
Изюм белый - 1.5 ч.л.
|
Майонез - 1 ст.л.
|
Томатная паста - 1 ст.л.
|
Чеснок - 3 головки
|
Приготовление
На начальном этапе вам необходимо приготовить сам соус. Для этого необходимо промыть изюм и взбить его в кофемолке или же блендере.
Смешиваем изюм с измельченным очищенным чесноком. Чеснок пропустите через чеснокодавку.
Добавляем к изюму и чесноку томатную пасту и майонез, перемешиваем содержимое.
Утку солим и внутри и снаружи, после чего смазываем приготовленным соусом.
Запекаем в духовом шкафу при 200-210 градусах в течение 2 часов 20-30 минут.
После подаем ароматную запеченную уточку на стол в горячем виде. Приятного аппетита!
Рекомендуем