Курица запеченная на гриле

Курица запеченная на гриле

Сегодня вы узнаете, как же можно приготовить вкусную курочку на мангале или же на гриле. В зависимости от размеров гриля вы сможете готовить курочку либо цельную, либо кусочками, но и та и другая будет просто замечательной с золотистой хрустящей корочкой и нежным мясом. Из куриного филе и грудок, поэтому же принципу можно делать шашлычки.

Время приготовления: 1 час 10 мин

Вид блюда: Блюда из птицы


Ингредиенты

150мл.
оливковое масло
1шт.
лимон
2ч.л.
гранулированный чеснок
1шт.
курица
соль по вкусу





Приготовление

Для того чтобы приготовить курицу на гриле вам понадобится оливковое масло, лимон, гранулированный чеснок, курица и соль.

Для начала в достаточно крупную глубокую чашку налейте оливковое масло. Добавьте гранулированный чесночок. Выдавите лимонный сок.

Курицу промойте, как следует под проточной водой, и разрежьте вдоль по спинке, но не до конца.

Теперь натираем курочку хорошенько солью и помещаем глубокую чашку с нашим маринадом.

В маринаде курица должна постоять 7-8 часов, чтобы пропитаться. Можно дать и немного больше времени, но обычно и этого вполне достаточно.

Теперь на гриль выкладываем курочку и готовим в течение 1 часа и 10 минут. Время может немного отличаться смотрите сами. Курицу время от времени в процессе готовки необходимо поливать оставшимся маринадом.

Румяная курица на гриле готова можно подавать её на стол с зеленью и овощами. Дополнительно вы можете приготовить соус, но он здесь будет лишним, так как и без него все очень вкусно! Готовьте, пробуйте, результат вас не расстроит. Приятного аппетита.


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.