Тарталетки с грибами и оливками

Тарталетки с грибами и оливками

Тарталетки с недавнего времени довольно популярные мини закуски, которые обычно подают на фуршетах. Впервые тарталетки появились в Европе, название же имеет исконно французское происхождение, приготовлены они могут быть из любого теста. Тарталетки выполнены в форме корзиночек, начинками выступать могут как фрукты, так мясо, рыба и овощи. Тарталетки с грибами и оливками это удивительная закуска, которую подавать можно с вином или же другими крепкими напитками. Приготовить тарталетки можно как самостоятельно, так и купить в магазине. Мы использовали уже готовые тарталетки.

Время приготовления: 20 мин.

Вид блюда: Закуски и салаты


Ингредиенты

10шт.
Тарталетки
300гр.
Вешенки
4шт.
Оливки
2ст.л.
Сметана
80гр.
Сыр
Соль
Перец черный молотый
Кучерявая петрушка





Приготовление

Для того чтобы начинить тарталетки вам понадобится соль, перец черный молотый, оливки, сыр, сметана, тарталетки и грибы.

Приготавливаем сначала грибы. Нарезаем вешенки небольшими кубиками. Обжариваем 5 минут на раскаленном подсолнечном масле без запаха.

Добавляем сметану, перец черный молотый и солим по вкусу.

Готовим еще 10-12 минут, пока сметана не загустеет.

Начиняем тарталетки жареными грибами со сметаной.

Кладем нарезанные кольца оливок.

Посыпаем тертым сыром. Запекаем 3-5 минут в духовом шкафу при 200 градусах, пока не расплавится сыр.

Украшаем веточками кучерявой петрушки и подаем в таком виде на стол. Готовить тарталетки можно на любые праздники, ваши гости останутся довольны. Приятного аппетита, отличного настроения!


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.