Салат Морская жемчужина

Салат Морская жемчужина

Отведать такой салат в ресторане это прежде всего роскошь, так как состоит он из дорогих морепродуктов, таких как кальмаров, креветок и красной икры, но попробовать его однозначно стоит. Приготовить салат Морская жемчужина можно самостоятельно дома на торжество или же романтический ужин под бокальчик белого винца. Данный салат будет пользоваться особой популярностью среди гостей, поэтому стоит позаботиться, чтобы у каждого была своя порция, так как салат порционный. Конечно, можно подать его и на общем блюде, но лучше всего использовать специальные салатники в форме ракушек, которые имеются в продаже разных размеров. На вкус это конечно же не повлияет, но оформленный красиво салат запомнится на долго не только вам.

Время приготовления: 15 мин.

Вид блюда: Закуски и салаты


Ингредиенты

200гр.
Кальмары
300гр.
Креветки
по вкусу
Соль
50гр.
Икра красная
2шт.
Яйца куриные
2шт.
Яйца перепелиные
Майонез





Приготовление

Для того чтобы приготовить замечательный салат морская жемчужина вам понадобится прежде всего красная икра, яйца перепелиные, майонез, креветки, яйца куриные, кальмары и соль.

Отвариваем на начальном этапе креветки и кальмары в течение 5-7 минуток, класть нужно в кипящую воду немного подсоленную.

Очищаем креветки от панциря и нарезаем кальмары небольшими кубиками, высыпаем в глубокую тарелку.

Яйца куриные заранее отвариваем и нарезаем мелко, кладем в тарелку к креветкам и кальмарам. Кладем две чайных ложек красной икры и заправляем салат майонезом.

Перемешиваем содержимое и солим по вкусу, если в этом имеется необходимость.

Раскладываем салат по салатницам в форме раковин.

Кладем одну чайную ложку красной икры, должен получиться кружок.

В середину которого мы укладываем перепелиное яйцо, напоминающее нам жемчужину.

В таком виде подаем наш удивительный, роскошный салат Морская жемчужина с кальмарами, креветками и красной икрой на стол. Приятного аппетита и отличного настроения!


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.

17 Июня 2014, 18:32

Спасибо за идею и рецепт этого салатика! Делала его пару дней назад на свой день рождения, получилось вкусно и оригинально! При этом делается очень легко. Гостям понравилось)

19 Июля 2014, 18:48

Очень вкусный и нежный салатик, я готовила не в таких блюдцах, а в салатнике, и украшала помидорами черри - с ними сочнее.

22 Августа 2014, 00:51

На вид ОЧЕНЬ аппетитно! Взяла на заметку такую вкусняшку)