Шампиньоны фаршированные кабачком в духовке

На самом деле фаршированные шампиньоны это невероятно вкусная закуска, она как и любая другая всегда будет уместна на праздничном столе. Вариантов приготовления таких шампиньонов огромное количество, каждый по-своему хорош, попробовать стоит однозначно! Когда ко мне приходят гости, то чаще всего я подаю данную закуску к основному блюду (например к мясным отбивным под нежным сливочным соусом). Чтобы гостям не было скучно я все время экспериментирую и придумываю новые оригинальные рецепты. Сейчас пошла пора кабачков, почему бы нам с ними что-нибудь не приготовить?

Время приготовления: 25 мин.

Вид блюда: Блюда из овощей

Ингредиенты

Шампиньоны - 400гр.	Кабачок - 1/2шт.
Соль - по вкусу	Перец черный молотый - по вкусу
Сыр - 30гр.	Майонез -

Приготовление

Для приготовления фаршированных кабачком шампиньонов в духовке нам понадобились шампиньоны, майонез, перец черный молотый, соль, сыр и кабачок.

Сначала подготавливаем наши грибочки, как следуя, промывая под проточной водичкой. Ножку удаляем.

Кабачок натираем на мелкой терке, перчим хорошенько, солим по вкусу и заправляем майонезом. Перемешиваем массу.

Грибы смазываем также майонезом со всех сторон, подсаливаем и фаршируем получившейся смесью.

Посыпаем грибы натертым сыром и отправляем в духовку. Готовим при 180 градусах 20-25 минут до золотистого цвета.

Вкусные фаршированные кабачком шампиньоны подавать на стол можно предварительно украсив зеленью. Приятного аппетита и отличного настроения!