Запеканка из свиного фарша, картофельного пюре и крапивы

Запеканка из свиного фарша, картофельного пюре и крапивы

Приготовить вкусную и полезную запеканку совсем не сложно. Предлагаем свой вариант уникальной запеканки из свиного фарша, картофельного пюре и молодой крапивы. Сочетание очень интересное и необычное, лучше один раз попробовать чем представлять и расписывать это необыкновенное блюдо.

Время приготовления: 55 мин.

Вид блюда: Блюда из мяса


Ингредиенты

600гр.
фарш свиной
6шт.
картофель
1шт.
яйцо куриное
220мл.
молоко
100гр.
масло сливочное
1головка
лук репчатый
60гр.
сыр
1пучок
крапива
по вкусу
черный молотый перец
по вкусу
соль





Приготовление

На начальном этапе нам следует подготовить все компоненты содержащиеся в рецепте. Картофель очищаем и отвариваем в воде, подсоленной по вкусу.

Растираем картофель со сливочным маслицем, молоком и куриным яйцом. Делаем так сказать пюре.

Смешиваем свиной фарш с мелко нарезанным либо измельченным луком, перцем и солью.

Обжариваем фарш на сливочном масле, затем нарезаем крапиву в специальных перчатках и также обжариваем на сливочном масле.

Выкладываем приготовленный фарш в огнеупорный противень смазанный маслом.

Помещаем крапиву и накрываем её необходимым слоем картофельного пюре.

Посыпаем запеканочку тертым сыром и выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов в течение буквально 15- 20 минут.

Спустя отведенное время блюдо будем готово и его можно подавать на стол. Приятного аппетита!


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.

1 Ноября 2014, 13:39

Интересный рецепт. Я про то, что можно делать запеканку с крапивой и не слышала никогда. А чем можно заменить крапиву в холодное время года?

3 Ноября 2014, 23:23

Я приготовил вышло очень вкусно,блюдо просто бомба!Нет слов, очень вкусно!