Яйца фаршированные красной икрой и кальмарами
Продолжаем делиться с вами праздничными рецептами вкусных и красивых блюд. На этот раз представляем вашему вниманию фаршированные яйца красной икрой и кальмарами. Закуска замечательная, приготовить её не составит труда даже неопытному кулинару. Поэтому если у вас возникает вопрос чем удивить гостей, ответ найден.
Время приготовления: 15 мин.
Вид блюда: Закуски и салаты
Ингредиенты
|
Яйца - 5шт.
|
Красная икра - 15гр.
|
|
Кальмары - 40гр.
|
Майонез - 1.4 ст.л.
|
Приготовление
Подготавливаем сначала необходимые ингредиенты для того чтобы начинить яйца. Кальмары отваривает буквально минутку или две, чтобы они не стали резиновыми. Воду солим по вкусу.
Отвариваем яйца вкрутую.
Далее вынимаем желток и растираем его в глубокую тарелку.
Соединяем желток с кальмарами.
Заправляем содержимое майонезом, перемешиваем и добавляем красную икру.
Начиняем яйца приготовленной ранее смесью, главное чтобы яйца были охлажденными, не горячими.
Дополнительно закуску можно украсить зеленью, но это вовсе не обязательно. Приятного аппетита!
Рекомендуем
При использовании материалов сайта ссылка на Foodstories.ru обязательна.
Готовила эти яйца на день рождение мужу, все гости остались довольны, спасибо автору за рецепт!
Спасибо Вам за рецепт. Готовится быстро, легко, а главное, что очень вкусно получилось. Всегда хочу удивить домашних чем-то новым и не провести половину дня на кухне. Муж с сыном смели закуску за 5 минут и добавку потребовали.
Рецепт простой и толковый. Вот только икру в смесь желтка с кальмарами я добавлять не стала, а я выложила на яйца сверху.
А знаете что? Это улет, а не рецептик! Я в восторге. Дорого, но эта закуска невероятно вкусная.