Котлеты в сырной панировке

Котлеты в сырной панировке

Кто не любит вкусные сочные котлеты? Особенно если они еще горячие, с пылу с жару, приготовлены из свежайшего фарша. Для приготовления вкуснейших котлет из свинины, говядины или же курицы никогда не покупайте уже готовый фарш на рынке или же в магазине, даже если он свежий только что приготовленный, ведь вы все равно никогда не узнаете из какого мяса он приготовлен. Такой фарш может содержать усилители вкусу и растительные белки. Многие добавляют в фарш сало, но это дело вкуса. С салом котлеты получаются более тяжелыми, поэтому если у вас проблемы с желудком, то лучше их не готовить.

Время приготовления: 15 мин.

Вид блюда: Блюда из мяса


Ингредиенты

600гр.
свиной фарш
1шт.
куриное яйцо
1шт.
лук репчатый
по вкусу
соль
перец черный молотый
сыр панировочный





Приготовление

Для того чтобы приготовить вкусные котлеты из свиного фарша вам понадобится соль, перец черный молотый, куриное яйцо, лук репчатый, сыр панировочный, фарш свиной.

На начальном этапе подготавливаем фарш. Пропускаем мясо через мясорубку, костей быть не должно. Перекручиваем в наш фарш головку репчатого очищенного лука. Солим и перчим черным молотым перцем фарш по вкусу. Забиваем одно куриное яйцо и перемешиваем содержимое до однородной массы.

Делаем из фарша шарики и обваливаем их в панировочном сыре.

Выкладываем котлеты на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты с каждой стороны.

Подавать котлеты на стол можно с различными гарнирами. Очень вкусно будет вместе с тушеной капустой, которая представлена на сайте. Попробуйте котлеты в сырной панировке, они замечательные, ароматные и сытные. Приятного аппетита, отличного настроения!


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.