Шоколадно-сметанный торт

Шоколадно-сметанный торт

Хотелось бы поделиться с вами удивительным шоколадно-сметанным тортом. Торт получается нежным, я бы сказала, что он просто тает во рту. Приготовить его можно на день рождения или же любой другой праздник. По достоинству торт оценят любители шоколада и какао, потому как он имеет отчетливо слышимый аромат какао и привкус шоколада. Я готовила данный тортик на 8 марта, гости остались довольны.

Время приготовления: 8 часов

Вид блюда: Выпечка


Ингредиенты

50гр.
Какао порошок
1ч.л.
Разрыхлитель
500гр.
Сметана на тесто
200гр.
Сметана на крем
250 гр.
Сахар на тесто
70гр.
Сахар на крем
4шт.
Яйца куриные
70гр.
Мука
100гр.
Шоколад





Приготовление

Для того чтобы приготовить шоколадно-сметанный торт вам понадобится какао, разрыхлитель, сметана, сахар, яйца, мука и шоколад.

Приготавливаем сначала тесто. В глубокую емкость высыпаем сахар, какао, муку разрыхлитель и сметану.

Забиваем четыре куриных яйца. Взбиваем как следует содержимое миксером.

Выливаем тесто на специальную форму (диаметр 26 см.), смазанную подсолнечным маслом. Чтобы низ легко отходил необходимо застелить его специальной бумагой.

Выпекаю корж в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Первые полчаса духовку открывать ни в коем случае нельзя, так как торт сядет.

Спустя отведенное время начинаем приготавливать крем. В глубокую емкость кладем сметану, сахар и растопленный шоколад.

Взбиваем миксером, получается масса как на фотографии.

Наносим крем на торт, не вынимая из формы и ставим на 7-8 часов в холодильник пропитываться.

Украшаем на свое усмотрение, я использовала кокосовую стружку. Вот и все ничего сложного, вкусный шоколадным торт готов :) Со стола разойдется за считанные секунды! Проверено.


Поделиться ссылкой в соцсетях




Рекомендуем

Комментарии

Поделитесь своим мнением со всеми или же задайте интересующие вопросы, мы с радостью ответим Вам.