Сливочная пицца с кальмарами
Данная пицца — это поистине настоящее наслаждение для любителей морепродуктов, в частности кальмаров. Лучок, кальмары, помидорки, на тонком слое слоеного теста, да ещё и на сливочном сыре — это так вкусно! В такую пиццу можно добавлять и другие морепродукты например креветки, осьминогов и мидии. Я же решила ограничиться только кальмарами. Готовую пиццу следует украсить свежими листиками мяты или любой другой зеленью (укропом, петрушкой), так это отлично подчеркнет вкус. Пицца получается очень нежной и сочной. С тестом вы не прогадаете, если возьмете уже готовое.
Время приготовления: 25 мин.
Вид блюда: Выпечка
Ингредиенты
|
Кальмары - 200гр.
|
лук репчатый - 1шт.
|
|
помидоры - 4шт.
|
тесто слоеное - 200гр.
|
|
сыр твердый - 60гр.
|
сыр сливочный - 130гр.
|
|
соль - 0.5ч.л.
|
-
|
Приготовление
Для того чтобы приготовить сливочную пиццу вам понадобятся кальмары, лук репчатый, помидоры, тесто слоеное, сыр твердый, сыр сливочный плавленый и соль.
Кальмары обдаем кипятком с чайника, после чего добавляем пол чайной ложки соли. Отставляем на 2 минутки в сторонку. Тесто раскатываем тонким слоем, после чего помещаем на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслицем. Раскладываем равномерно плавленый сливочный сыр(мы использовали hochland). Кладем нерезаные кольца лука.
Далее раскладываем кольца помидор, помидоры лучше всего брать небольшие.
Раскладываем на следующем шаге отваренные кальмары.
Посыпаем пиццу натертым сыром.
Запекаем при 200 градусах 20-25 минуток, при этом обязательно посматривать периодически в духовку.
Спустя отведенное время сливочная пицца с кальмарами готова и её можно смело подавать на стол. Приятного аппетита и отличного настроения!
Рекомендуем
При использовании материалов сайта ссылка на Foodstories.ru обязательна.