Куриные сердечки на шпажках с морковью
Предлагаем на ваше обозрение оригинальный рецепт, приготовленный из любимых куриных сердечек. Несомненно, из всех так называемых субпродуктов сердечки являются самыми полезными. Данный вариант подачи сердечек на шпажках подойдет не только для праздника, но и для романтического ужина, ваша вторая половинка очень удивится такому интересному решению. Блюдо получается замечательным, невероятно вкусным, красивым и готовится не очень долго (полчаса), предварительно конечно следует замариновать сердце.
Время приготовления: 3 часа 30 мин.
Вид блюда: Блюда из птицы
Ингредиенты
куриные сердечки - 400гр.
|
сметана - 2ст.л.
|
морковь - 1/2шт.
|
соль - по вкусу
|
перец черный молотый - по вкусу
|
-
|
Приготовление
Для того чтобы приготовить куриные сердечки на шпажках вам понадобится сметана, соль, перчик черный молотый, морковь и куриные сердечки.
На начальном этапе следует промыть сердечки под проточной водой, трубки лучше всего удалить. В глубокую тарелку кладем куриные сердечки, нарезанную кольцами морковь и сметану.
Кладем черный молотый перчик и солим обязательно по вкусу.
Перемешиваем содержимое и оставляем на три часа в сторону, чтобы сердце пропиталось как следует маринадом.
Нанизываем маринованный сердечки и морковь на шпажки. Два сердечка одну морковь. Запекаем наши шашлычки при 180 градусах в течение 30-35 минут.
Выкладываем шпажки с куриными сердечками на листья салата и подаем на стол. Приятного аппетита и отличного настроения!
Рекомендуем