Запеченное мясо с морковью и луком
Готовить вкусно и с удовольствием совсем не сложно, особенно если под рукой у вас находится пару замечательных рецептов, приготовленных пошагово с фотографиями. Каждый порой задумывается над тем, что бы приготовить и чем удивить своих близких и родных. Сегодня мы поделимся с вами удивительным рецептом запеченного свиного мяса с морковью и луком. Блюдо получается довольно пикантным, ароматным, сочным и вкусным.
Время приготовления: 1 час 10 мин.
Вид блюда: Блюда из мяса
Ингредиенты
Грузинский соус - 130 гр.
|
Мясо свиное - 600 гр.
|
Лук репчатый - 1 шт.
|
Морковь - 2 шт.
|
Соль - по вкусу
|
Перец черный молотый
-
|
Приготовление
Для того чтобы приготовить мясо с морковью и луком вам понадобится Грузинский соус, свиное мясо, лук репчатый, перец черный молотый, морковь и соль.
На начальном этапе мы как полагается, промыли мясо под проточной водой. Нарезали его небольшими кубиками.
Морковь также промыли и очистили от кожуры. Нарезали её тоненькой соломкой.
Лук репчатый очистили от шелухи и нарезали кубиками средних размеров.
Подготовленные ингредиенты начинаем укладывать в глубокий противень. На первый слой укладываем свиное мясо.
Солим его по вкусу, главное не переборщить. Раскладываем равномерно нарезанный репчатый лук.
На следующем шаге раскладываем морковь.
Поливаем слои грузинским соусом. Если по каким-либо причинам у вас его нет, то вы можете использовать томатную пасту или же пакетированный сок. Но при выборе сока обязательно обратите свое внимание на состав (содержание сока должно быть не менее 75%) и срок годности. Перчим черным молотым перцем по вкусу и запекаем в духовом шкафу в течение 1 часа при 200 градусах.
Подаем запеченное мясо с луком и морковью на стол в горячем виде. В качестве гарнира можно использовать отваренный рис, а украсить блюдо можно веточкой петрушки или любой другой зеленью. Приятного аппетита, отличного настроения!
Рекомендуем