Кексы с черносливом

Какая женщина не мечтает о том, чтобы в её доме царили чистота, порядок, уют, а также всегда пахло вкусной едой? У каждой есть талант, пусть порой даже скрытый в кулинарной сфере. Еда, продающаяся в магазинах никогда не сравнится с домашней, домашняя всегда ароматней, качественней и наслаждения от нее получаешь намного больше. Порой соберешь всю семью за вечерним чаепитием и так приятно подать на стол не печенье из магазина, а свои домашние кексы или вкусный яблочный тертый пирог.

Время приготовления: 20 мин.

Вид блюда: Выпечка

Ингредиенты

яйца куриные - 2 шт.	чернослив - 200гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.	мука - 100 гр.
сахар - 60гр.	соль - 1/3 ч.л.
масло сливочное - 90гр.	-

Приготовление

Для того чтобы приготовить кексы с черносливом вам понадобятся яйца куриные, разрыхлитель, мука, сахар, соль и масло сливочное.

Сначала нарезаем чернослив кусочками небольших размеров. Вместо чернослива вы можете использовать и любой другой сухофрукт, какой вам придется больше по вкусу.

Забиваем куриные желтки в глубокую емкость, в которой будем замешивать тесто для кексов и добавляем разрыхлитель.

Высыпаем сахар и муку.

Растапливаем сливочное масло в микроволновке и выливаем к остальному содержимому.

Белок взбиваем с солью в другой тарелке.

Соединяем его с остальной массой и перемешиваем все миксером.

Разливаем тесто по силиконовым формочкам на 1/3, кладем нарезанный чернослив, ставим в духовой шкаф и запекаем в течение 10-12 минут.

По истечении указанного времени достаем кексы из духовки, вынимаем из формочек и подаем на стол. Приятного чаепития!