Пицца с шампиньонами, помидорами и оливками

Пицца шампиньонами, оливками и помидорами хороша как внешне, так как выглядит довольно ярко и эстетично, так и на вкус она просто изумительна. Многокомпонентный состав теста для пиццы не может не порадовать. Тесто не дрожжевое и не слоеное, но вкус просто потрясный за счет кориандра. Готовится пицца с использованием итальянского соуса на оливковом масле, который можно найти практически в любом супермаркете.

Время приготовления: 20 мин.

Вид блюда: Выпечка

Ингредиенты

помидоры - 1шт.	шампиньоны - 2шт.
сыр - 80 гр.	лук репчатый - 1/2шт.
итальянский соус на оливковом масле - 2ст.л.	майонез - 1ст.л.
соль - 0.6 ч.л.	вода - 1/3стакана
кориандр - 0.5 ч.л.	подсолнечное масло - 1 ст.л.
оливки - 4шт.	мука -

Приготовление

Для того чтобы приготовить пиццу с шампиньонами, оливками и помидорами вам понадобится мука, соль, масло подсолнечное, кориандр, шампиньоны, майонез, соус итальянский с оливковым маслом, помидор и сыр.

Приготавливаем тесто с добавлением кориандра. Итак, в глубокую тарелку наливаем 1/3 стакана кипяченой теплой воды, кладем соль, масло подсолнечное желательно без запаха (иначе аромат будет другой). Добавляем пол чайной ложки молотого кориандра.

Сыпем полстакана муки и перемешиваем содержимое, после чего уже добавляем до полного замеса.

Раскатываем тонко тесто в форме круга. Выкладываем на противень смазанный подсолнечным маслом без запаха.

Смазываем пиццу итальянским соусом с оливковым маслом. Раскладываем кольца репчатого лука.

Кладем нарезанные кольца помидор и шампиньонов (шампиньоны кладем сырые).

Смазываем тонким слоем майонеза.

Посыпаем тертым сыром (на мелкой терке) и кладем оливки. Запекаем пиццу 10-12 минуток при 180 градусах.

Пицца получается очень вкусной! А главное она легко усваивается организмом. Приятного аппетита.