Легкий суп из куриных сердечек
Представляю вам потрясающий рецепт простого супа с куриными сердечками, который приготовить не сложнее чем сварить пельмени. Суп довольно легкий, поэтому готовить его можно хоть каждый день, а после праздников данный рецепт вообще находка. Приобрести куриные сердечки можно в любом супермаркете или же на рынке, как в охлажденном, так в свою очередь и замороженном виде. Если регулярно употреблять куриное сердце в пищу, то наш организм будет наполняться огромным количеством микро и макроэлементов, а также различными витаминами.
Время приготовления: 40 мин.
Вид блюда: Первые блюда
Ингредиенты
Куриные сердечки - 300гр.
|
Картофель - 2шт.
|
Морковь - 1шт.
|
Лавровый лист - 1шт.
|
Репчатый лук - 1шт.
|
Зеленый лук -
|
Перец черный молотый -
|
Соль -
|
Приготовление
Для того чтобы приготовить полезный суп с куриными сердечками вам понадобится репчатый лук, картофель, куриные сердечки, перчик черный молотый, морковь, лавровый лист, соль и зеленый лучок.
Подготавливаем сердечки, промывая тщательно их под проточной водой. Трубки удаляем. Кладем в кастрюлю куриные сердечки и нарезанный картофель.
Далее нарезаем морковь фигурным ножом. Кладем также в кастрюлю с картофелем и сердцем.
Нарезаем мелко-мелко репчатый лучок. Высыпаем к остальным ингредиентам.
Заливаем содержимое кипяченой водой, кладем лавровый лист и готовим на среднем огне в течение 30-40 минут, пока сердечки не будут готовы. В конце солим суп и перчим по вкусу, даем полчаса настояться.
Перед подачей на стол посыпаем каждую тарелку зеленым луком и кладем по желанию сметану. Суп получился вкусным, легким и очень ароматным. Приятного аппетита и отличного настроения!
Рекомендуем