Салат с кальмарами кукурузой и огурцом
Морепродукты полезны, как и любые другие продукты, особенно в комплексе, поэтому на нашем праздничном столе присутствуют салаты и другие блюда с морепродуктами. Мясо кальмара считается деликатесом, довольно часто его можно встретить в салатах с овощами, а также мидиями, красной икрой и креветками. Подобные блюда невероятно вкусны, богаты витаминами и белком. Приготовить по силу такой салатик даже не опытной хозяйке, главное, что стоит учесть, так это то, что если использовать свежемороженые кальмары, то отваривать их нужно буквально полминутки или минутку, а иначе мясо будет резиновым. Предлагаю приготовить салат с кальмарами кукурузой и огурцом.
Время приготовления: 5 мин.
Вид блюда: Закуски и салаты
Ингредиенты
Кальмары - 100гр.
|
Кукуруза - 50гр.
|
Огурец - 1шт.
|
Сыр - 30гр.
|
Яйца куриные - 2шт.
|
Сырный соус -
|
Соль - по вкусу
|
-
|
Приготовление
Для того чтобы приготовить такой салатик вам в первую очередь конечно же понадобятся кальмары (мы использовали консервированные в банке), а также огурцы, куриные яйца, соус сырный (вместо любимого многими майонезом), кукуруза в банке, сыр и соль(не обязательно), так как в рецепте используется сырный соус, а в нем уже присутствует соль.
Ингредиенты заранее все подготавливаем, кальмары нарезаем полосками, огурцы кубиками, сыр натираем на терке, яйца предварительно отвариваем и пропускаем через яйцерезку.На салатники выкладываем нарезанные яйца.
Затем кладем нарезанные огурцы.
Посыпаем тертым сыром. Мы использовали сыр Радамер.
Заправляем салат сырным соусом, который можно купить в любом супермаркете. Главное чтобы в составе не было чеснока. Мы использовали сырный соус Heinz.
Кладем кальмары.
Посыпаем салат кукурузой.
И украшаем листьями салата или любой другой зеленью, но это вовсе не обязательно.
Подаем в таком виде салат с кальмарами кукурузой и огурцом на стол. Приятного аппетита!
Рекомендуем
Очень классный рецепт! Я еще добавила немного консервированных оливок.