Бутерброды с красной икрой на черном хлебе

Наверняка вы знаете знаменитое выражение “Есть икру ложками”, ведь это совсем не сарказм, а особый способ подачи данной закуски. Существует несколько видов подачи икры, а именно привычный нам, русский и европейский. Мы привыкли видеть икру, как правило, в фарфоровых или стеклянных блюдах с позолоченными или серебряными ложечками. Оформляют закуску на торжественные мероприятия кольцами лимона, веточками петрушки или же листьями салата, как правило, к водке. Европейский же способ подачи отличается от нашего, так как икру подают к сухому шампанскому в специальных икорницах на подикорницах, в которую насыпаются кубики льда.